- реклама
Пшеница является ключевым представителем злаковых в истории выращивания зерновых культур, так как из нее делается мука, из которой после печется ароматный хлеб и изготавливаются прочие мучные изделия. Выращивается она по всему миру, но основными ее потребителями являются страны: Украина, Казахстан, Россия, Канада и Китай.
Виды пшеницы
Зерна пшеницы выступают в качестве важнейшего товара в мировой торговле. Если рассчитать статистику по актуальности той или иной зерновой культуры, то ⅔ экспорта приходится именно на пшеницу.
Выделяют следующие виды этого растения:
- яровая (высаживается в холодных районах с минусовыми показателями) и озимая (теплолюбивая, имеет больший урожай, чем яровая);
- мягкая (все сорта пшеницы, выращенные в теплых регионах) и твердая (может быть только яровая пшеница).
Помол зерна и цена пшеницы
В ходе данного процесса наружная оболочка зерна снимается и становится отрубями, которые активно используются человеком в диетических, медицинских и лечебных целях. Врачи отмечают, что их польза заключается в том, что они насыщены белком и рядом витаминов. Отруби “набухают” в организме человека, всасывая токсины и предотвращая переедание. Сама же мука получается из эндосперма пшеницы.
Качество помола напрямую влияет на стоимость конечного продукта. Аграрный интернет-портал “Агронайзер” поможет вам ознакомиться с текущей ценой на пшеницу, которая формируется из следующих факторов:
- Урожайность.
- Погода (влияет на время созревания и сбора зерна).
- Спрос (меняется в течение года, сюда же можно добавить спад или увеличение популярности зерновой культуры в обществе).
- Ситуация в мире (товарооборот и покупательная способность населения, так как цена пшеницы должна ориентироваться на возможность ее приобретения).
Роль пшеницы — питание для человека и кормовая культура для животных. Из нее производят крупы, которые стали неотъемлемой частью завтрака или дополнительного гарнира: кускус, манная крупа, булгур. Удивительно, но даже в производственных процессах используется пшеница, так, например, она находится в составе гипсокартона в силу своих связывающих свойств. Помимо этого она является основой для изготовления алкогольных продуктов.
Благодаря порталу “Агронайзер” вы оперативно будет узнавать о ценах пшеницы, резких спадах или объемах урожая на рынке зерновых культур, быстро найдете закупщика, готового приобрести качественное зерно или же производителя сельхозпродукции, который продаст вам пшеницу по привлекательной цене.