В агробаттле сойдутся бахчеводы

Чей арбуз больше — выяснят фермеры на состязании в Ставропольском крае, среди них — наш земляк Максим Величко

Как выбрать спелый арбуз

Советы от специалиста Роспотребнадзора

- В полосатой ягоде может таиться опасность! Будьте бдительны, выбирая арбуз! - предупреждают специалисты ТОУ Роспотребнадзора.

- Сладкий, сахарный, кубанский! - зазывают покупателей продавцы.

Как правильно выбирать арбуз? Где можно, а где нельзя покупать ягоду? И какую же опасность может таить безобидная полосатая бахчевая культура?

На Кубани пройдет «Агро-баттл» среди фермеров на самый большой арбуз

В Калининском и Новопокровском районах начали подготовку к  необычным соревнованиям среди бахчевых культур. 6 сентября выберут самый большой арбуз. Участие в баттле примут аграрии Алтая, Оренбурга, Белгорода, Краснодарского края и Белоруссии.

Наступил сезон арбузов и дынь

На территории Новопокровского района реализуют арбузы только кубанских производителей. Ароматные дыни везут из Узбекистана, Абхазии и Краснодарского края.

Сотрудники ТОУ Роспотребназдзора усилили контроль за реализацией бахчевых культур. Они проводят лабораторные исследования реализуемой населению продукции. Все пробы соответствуют санитарно-гигиеническим нормам.

Населению рекомендуют приобретать дыни и арбузы только на рынках ст. Новопокровской и выделенных санкционированных ярмарочных местах. Их в районе шесть, и узнать их можно по специальной вывеске «Сельскохозяйственная ярмарка». Определены они органами местной власти.

Также специалисты ТОУ Роспотребнадзора настоятельно советуют не покупать полосатую ягоду у тех, кто торгует ею прямо с земли, автомобиля, без соответствующих сопроводительных документов, в местах стихийной торговли. Стоит также отказаться от покупки образцов, надрезанных для демонстрации спелости и сочности продукта.

Новое научное исследование позволило уточнить происхождение арбузов

Генетический анализ показал, что эти ягоды, научное название которых звучит как Citrullus lanatus vulgaris, происходят от дикой суданской дыни.

Полосатый сезон стартовал

На Кубани наступил арбузно-дынный сезон. Прилавки рынков и ярмарок вдоль дорог завалены полосатой ягодой. И специалисты ТОУ Роспотребнадзора в связи с началом продаж бахчевых культур рекомендуют придерживаться простых правил при выборе арбузов и дынь.

Прежде всего покупать сезонные культуры стоит только в местах санкционированной торговли. Гарантию качества и безопасность продукции подтверждают наличие у продавцов полного пакета сопроводительных документов, личная медицинская книжка реализатора, информация о юридическом лице, реализующем арбузы и т. п. Место санкционированной торговли огорожено и находится под навесом, арбузы хранятся на специальных стеллажах, а не на земле.

Еще один совет от представителей Роспотребнадзора: вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части не стоит – в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Случаев отравления бахчевыми культурами, жалоб на некачественную продукцию бахчевых культур в МО Новопокровский район не зарегистрировано.

Фото А. Толстых.