Как фото с конкурса «СГ» привело нас в солнечный Дагестан
Благодаря нашим читателям, ставшими участниками фотоконкурса «СГ» «Моя страна – лучшая», через экраны смартфонов и компьютеров мы, коллектив редакции, и все наши подписчики отправились в виртуальное путешествие по нашей необъятной России.
Мы «посещали» горы и водопады, бескрайние степи и уютные набережные, заглядывали в самые потаенные уголки дикой природы, знакомились с достопримечательностями разных регионов, «ступали» на лед Байкала, встречали рассветы и провожали закаты на побережьях морей и берегах родных степных рек. Листая ленту конкурсных работ, невольно вспомнили строки Василия Лебедева-Кумача: «Широка страна моя родная, много в ней лесов, полей и рек!» «И гор!» – обязательно бы добавила одна из участниц, Владислава Ковальчук из станицы Калниболотской. И мы с ней совершенно согласны!
С Владой мы познакомились поближе. Нас тронул ее снимок. Три девушки стоят на выступе скалы в платьях цветов российского триколора. И у этого кадра оказалась своя удивительная история. Итак, отправляемся вместе с Владиславой в… солнечный Дагестан!
В путешествие семья Ковальчук отправилась на майские праздники в 2024 году. Купив тур в Дагестан, Андрей и Владислава поехали в долгую дорогу на автомобиле. По пути на карте отмечали остановки – города Северной Осетии и Чечни. И каждый оставил яркий, неизгладимый след в сердцах калниболотских путешественников.
Но Дагестан покорил их сильнее всего.
Мы, конечно, слышали, что там невероятно красиво, – делится Влада. – Но реальность превзошла ожидания!
Мы побывали в Сулакском каньоне – самом глубоком в Европе. Дух захватывало, голова шла кругом! Представьте: отвесные скалы, а внизу бежит кристально чистая бирюзовая река, и над ней парят орлы!
Еще один объект – единственный в мире экраноплан-ракетоносец «Лунь». Он возвышается на пустынном побережье Каспия, примерно в 25 километрах от Дербента, у села Арабляр. Этот гигант – настоящий символ инженерного гения и мощи советской техники. Корабль-самолет длиной почти 74 метра и с размахом крыльев 44 метра мог разгоняться до 500 км/ч! Летя на высоте всего 2–3 метров над водой, он оставался почти невидимым для вражеских радаров. Изначально хотели построить восемь таких машин, но «Лунь» остался единственным. С 2020 года его перевезли на побережье под Дербентом – теперь здесь создают парк «Патриот», и этот экраноплан станет его жемчужиной.
А потом был Дербент – самый древний город России. До сих пор вспоминаем колорит старого города, запах пряной ореховой травы у сувенирных лавок, почти трехсотлетние платаны у Джума-мечети... Над городом величественно возвышается персидская цитадель Нарын-Кала.
Знаете, что значит «Дербент»? С персидского – «закрытые ворота». Это была неприступная крепость на узком проходе между горами и морем. А еще здесь проходили караваны Великого Шелкового пути! В Старом городе интересно все! Он разделен на магалы – исторические кварталы. Улочки там настолько узкие, что, если едет машина, приходится буквально прижиматься к стенам. Достопримечательности здесь на каждом шагу, а сердцем города считается рынок в еврейском квартале.
– Но самое неизгладимое впечатление – Орлиный выступ, – продолжает Влада. – Это чудо природы в Шамильском районе, у села Гоор. Его еще называют Языком Тролля, Девичьей скалой или Языком Шайтана. И знаете что? Фото, которое я отправила на конкурс «СГ», приуроченный ко Дню России, сделано именно там 9 мая!
Фотосессия Владиславы Ковальчук (слева) на Орлином выступе. / Фото предоставлено автором
С собой Влада привезла и легенды этого места. Одна из них – грустная история о том, как с Девичьей скалы бросались в пропасть горянки с разбитыми сердцами, спасаясь от нежеланного замужества…
– Сейчас это очень популярное место, – продолжает Владислава. – У скалы сидят местные женщины, предлагают напрокат платья цветов российского триколора и красивые украшения на голову. Всего за 500 рублей! И при этом они так заботливо тебя окружают, наряжают, рассказывают легенды. Вот это сервис!
Владислава подчеркивает:
В Дагестан едут не только за горными пейзажами и водопадами. Едут за атмосферой маленьких уютных аулов.
– В первый же день нас поразило отношение местных к гостям, – говорит она. – Не зря говорят, что гостеприимство у них в крови. Так воспитали родители, и это передается из поколения в поколение. А еще вызывает огромное уважение их преклонение перед старшими. Для горца человек старшего возраста – это мудрец с непререкаемым авторитетом. И детей рано приучают к труду – видно это в маленьких аулах, где время словно остановилось.
Дагестанцы верят: труд закаляет характер.
И, конечно, покорило радушие. Каждый горец без тени сомнения поделится всем, что имеет, встретит гостя по высшему разряду – в любое время суток. В доме на случай нежданного гостя всегда должен быть готов обед! Ни в одном гостевом доме мы не остались голодными.
Национальные блюда часто острые, щедро приправленные кинзой, лавровым листом, тмином, чесноком. Но больше всего Владе полюбилось… чуду!
– Это тонкие пресные лепешки с начинкой, жаренные на сухой сковороде или в печи. Вариантов масса: с мясом, зеленью, овощами, творогом. Готовые чуду смазывают маслом и складывают стопкой. Рассказываю – и слюнки потекли! – смеется Влада.
Но из Дагестана наши герои привезли не только впечатления и рецепты. Буквально через несколько дней после возвращения их ждала самая лучшая новость: у них будет ребенок!
Сегодня Андрей и Владислава воспитывают маленького Матвея. А когда он подрастет, они снова хотят поехать в солнечный Дагестан – чтобы окунуться в традиции многонациональной России и показать сыну, как это важно: чтить культуру, историю и по-настоящему любить свою страну.
