Все чаще на экране телевизора можно увидеть передачи о неправильной и небезопасной для организма еде. Информация заставляет задуматься. Посмотрев ряд репортажей по НТВ, я задалась вопросом: «А можно ли сегодня вообще питаться здоровой пищей?». Решила поинтересоваться у новопокровчан о том, что они едят и следят ли за правильным питанием?
Ирина Валентиновна:
- Стараюсь, конечно, обеспечивать своей семье здоровое питание, но очень тяжело совмещать работу с миссией домашнего повара. Покупаю продукты в магазине и на рынке. Не всегда есть время внимательно изучать упаковки и выявлять просроченный товар или выискивать опасные добавки.
Частенько пользуемся полуфабрикатами, в которых, знаю прекрасно, всякие заменители, эмульгаторы и красители. Но что делать?
Борис Иванович:
- Обычно люди задумываются о своем питании только тогда, когда начинают болеть. Ничего сложного нет в том, чтобы соблюдать нехитрые правила здорового питания. Отказаться от колбас, копченостей, предпочтя натуральное мясо, поменьше употреблять сладкого, соленого, чаще есть каши, фрукты, овощи. А для того чтобы полезные продукты появились на столе, надо держать свиней, кур, заниматься огородом, где выращивать витаминную продукцию.
Мы с супругой стараемся готовить борщи из доморощенных ингредиентов.
Летом занимаемся маринадами, другими разными заготовками, а зимой – готовим тушенку из мяса птицы и кроликов. И сегодня можно питаться, не заставляя свои желудки переваривать химию.
Евгения:
- Живу одна. Много работаю. Мне очень лень тратить свое драгоценное время на приготовление пищи. Да и, если честно, не очень-то люблю проводить время на кухне. Набираю пельменей, полуфабрикатов. Пять минут – и готово!
Моё питание вряд ли можно назвать здоровым, но я на этот счет не заморачиваюсь.
Мария Васильевна:
- Стыдно жить в селе и питаться полуфабрикатами из магазина, изготовленными неизвестно из чего. Мы питаемся только своими молоком, сметаной, сыром, яйцами, мясом, овощами и фруктами. Даже хлеб сами печем.
Я уже на пенсии, поэтому времени достаточно и за хозяйством следить, и в огороде копаться. А молодым, понимаю, некогда уделять должное внимание своему питанию, вот и перекусывают чипсами, гамбургерами и пирожками с улицы, непонятно, кем и как жареными.
