Какую рыбу мечтает поймать, где любит сидеть с удочкой, о фирменном блюде, самом большом трофее – об этом и другом рассказывает в интервью победитель конкурса «СГ» Сергей Имамутдинов.
Сергей Талгатович, Вы себя к кому причисляете — к рыбакам или рыболовам?
– К рыболовам! Сижу у речки с удочкой для собственного удовольствия. Это хобби для души.
Кстати, когда впервые взяли удочку в руки?
– Еще в дошкольном возрасте. Отец однажды взял на рыбалку... Пока не повзрослел, составлял ему компанию, а потом самостоятельно выезжал на пруды, речки. Отец всему и научил – как правильно ловить, какие снасти брать, прикормки делать.
У Вас солидный рыбацкий стаж…
– Около 50 лет. Так что давно на крючке у рыбы!
Что больше нравится – зимняя или летняя рыбалка?
– Затрудняюсь выбрать. Обе по-своему привлекают. Экипирован для любой.
Первая пойманная рыба?
– Малюсенькая плотва. А радости – до неба!
Самый большой трофей, и где это случилось?
– На днях поставил рекорд. Выловил амура на 9 килограммов 600 граммов. Произошло это на арендованном пруде в поселке Заречном.
Мечта поймать какую рыбу?
– Всех ловил. Но, пожалуй, хотел бы горную форель. И в недалеком будущем мечта осуществится.
Дочери и жена разделяют увлечение?
– Их больше привлекает отдых на природе. Нечасто ходят со мной. Рыбалка любит тишину. Поэтому семья ждет дома с уловом. Но очень надеюсь, что внук Василий, которому пока два года, обязательно увлечется рыбалкой. Мы иногда уже ходим с ним к речке. Ему я и передам все секреты хобби.
Сколько блюд можете приготовить из рыбы?
– Я? Скорее, вопрос супруге. Она – мастерица придумывать блюда из рыбы: запеченная, соленая, копченая, котлеты, уха.
Не встречает на пороге со словами: «Опять рыба! Сколько можно, куда девать?»
– Не-е-е… Я мешками рыбу не ловлю. Понемногу, для семьи. Не забиваю холодильник или морозилку. Зачем запасаться, если всегда можно сходить и наловить свежей? Раздаю родным, знакомым, если пофартило на рыбалке.
Фирменное блюдо?
– Я, как и многие, не люблю рыбу. Но если с ночевкой едем на природу, готовлю уху на костре, а в конце в котелок обязательно кладу обугленную головешку. Обо всех нюансах наваристого супа в полевых условиях не расскажешь, так что рецептом поделиться не могу. Это блюдо любит экспромт.
Участвовали в соревнованиях по лову рыбы? Победы есть?
– Однажды выступал в составе команды «Роснефти», когда работал на предприятии. Мы заняли второе место. Но я не азартен в этом смысле, не хочу соревноваться.
Самое любимое место для рыбалки?
– Тихое, спокойное, вдали от дорог и населенных пунктов. Не важно где, лишь бы рыба клевала.
Есть факторы, влияющие на исход рыбалки?
– Погода, ветер, давление – это имеете ввиду? Не всегда это можно считать благоприятными или неблагоприятными факторами. Я всегда могу рассчитывать на улов. Есть проверенные годами методы.
Верите в рыбацкие приметы? Какие соблюдаете?
– Не до фанатизма, но верю. К примеру, если заяц дорогу перебежал перед рыбалкой, значит, вернешься без улова или слишком скудным он будет. Считается, что перед поездкой на речку нельзя бриться и в баню ходить.
Расскажите любимый анекдот про рыбалку.
– Его все знают! Рыболов хвастает перед приятелями (широко раздвигая руки): «Я поймал вот такую рыбу!». Приятели слушали-слушали и ради потехи, чтоб не хвалился, связали ему руки. Так он очертил в воздухе ладонями связанных рук круг и продолжил: «И у нее был вот такой глаз!»
Что пожелаете коллегам по увлечению в праздник?
– Традиционное – ни хвоста, ни чешуи!
На конкурс «СГ» «Ловись, рыбка, большая и маленькая» участники прислали 25 фото. Снимок Сергея Имамутдинова одержал победу, набрав 31 голос. Абсолютный победитель. Поздравляем!