Краевым ведомством проверены кубанские предприятия-производители хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, проведены инспекции торговых фирм, реализующих данную продукцию покупателям.
Специалистами в лабораторных условиях за полгода исследованы более 3,5 тысячи проб хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности. В их числе — и продукция предприятий Новопокровского района. Исследовано 48 проб.
Опасных примесей в кубанском хлебе не обнаружено. Также в булочках и батонах не найдены патогенные и генномодифицированные микроорганизмы.
