- 2 стакана манной крупы;
- 1 стакан кефира;
- 2 яйца;
- 2 ст. ложки сахара;
- щепотка соли;
- 1/2ч. л соды;
- 2-3 яблока.
Манную крупу залить кефиром, 2 яйца, сахар и соль. Все перемешать и оставить на час. Затем добавить соду и протертые яблоки. Перемешать и жарить на растительном масле.Мука в этом рецепте не требуется.
Лидия Крутикова
