3 мая — День кондитера В России
Слово «кондитер» происходит от итальянского глагола «кандиере», что означает «варить в сахаре». С сахара и началось кондитерское дело. В Италии и Венеции в конце XV - начале XVI века оно появилось и получило широкое развитие. А до того сладости в Европу привозили арабы, которые о сахаре знали еще с 850 года. Их и считают самыми древними кондитерами в мире.
Конфеты - излюбленные сладости во все времена. Первыми их придумали в Древней Греции. Однако конфеты были известны и в других странах мира. При археологических раскопках в Египте найдены сладости из фиников, меда и орехов. Эти ингредиенты смешали случайно, а получилось лакомство.
Первый торт появился в Италии в конце XV века.
-
Торт «Наполеон» придумали московские кондитеры в 1912 году — на 100-летие со дня изгнания французской армии из России.
Как определить характер по конфетам?
- Романтики выбирают конфеты с клубничной начинкой,
- решительные — с вишневой,
- застенчивые — с ореховой,
- творческие — с кокосовой.