Цветет калина в мае-июне, созревает в сентябре-октябре. Раскидистые ветки с ярко-красными шикарными гроздями украсят любой двор, поэтому ее часто можно увидеть на школьных дворах, садовых участках и просто на улицах.
Калина и красивая, и очень полезная. Чаще всего по народному рецепту, переходящему нам от мам и бабушек, мы используем витаминный настой из плодов калины во время простуды. При болезнях сердца полезен натуральный сок калины.
В свежем виде хозяйки могут использовать плоды для приготовления компотов, киселей, желе, мармелада, пастилы, наливки. Калина идет в ход и для начинки пирогов.
Собирать плоды можно начинать уже в октябре. Ягоды хранятся в замороженном виде или засыпанные сахаром.
Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь у специалиста.
