- реклама
Растительное масло - неотъемлемый атрибут множества блюд, который применяется и в частном порядке, и компаниями, производящими большие количества продуктов питания.
На сегодняшний день на рынке существуют сотни позиций, поэтому те, кому необходимо приобрести растительное масло оптом, могут испытывать сложности с выбором. В этой статье мы сделаем поверхностный анализ современного рынка и поможем приблизиться к правильному выбору.
Первый момент, на который следует обратить внимание, - тип продукта. Наиболее популярным в современной пищевой промышленности является именно подсолнечное масло. Его используют в приготовлении тысяч наименований. Оно свою очередь также разделяется на несколько видов - рафинированное, нерафинированное. Также масла бывают деодорированными, дезодорированными, сыродавленными, обогащенными витаминами и минералами.
Данное разнообразие - результат желания производителей удовлетворить постоянно увеличивающийся потребительский спрос. Стоит помнить о том, что в отдельных случаях это может отрицательно сказываться на качестве.
Второй важный аспект - производитель, его репутация и местоположение. При покупке растительного масла оптом важно не только найти надежного поставщика, но и убедиться в том, что он соблюдает все нормы и обладает разрешениями, сертификатами, лицензиями. Немаловажным вопросом является географическое положение.
Достаточно сложным вопросом является транспортировка масел. Для этого требуются специальные транспортные средства. Если вы хотите купить масло, обращайте внимание не только на цену, но и на то, может ли производитель оказать услугу по доставке его до ваших производственных мощностей.
При использовании услуг сторонних перевозчиков, заранее узнайте о том, обладает ли компания не только необходимыми разрешениями, но и подходящими транспортными средствами. Некоторые частные лица, которые оказывают эту услугу, нарушают процесс транспортировки, что часто приводит к ухудшению пищевых показателей продукции.
Заключение договора на поставку данной продукции может обеспечить вас необходимым сырьем на многие годы. Поэтому важно с должной ответственностью отнестись к оценке качества. Для этого можно задействовать не только субъективные способы (оценку пищевых свойств), но и объективные (лабораторные исследования, непосредственный выезд на место размещения производственных мощностей).
Одним из лидеров по переработке масляничных культур в России является Кропоткинский маслозавод. Есть возможность приобрести такую готовую продукцию оптом с доставкой: рапсовое масло, подсолнечное масло, шрот, лузга.
