Опытные садоводы рекомендуют следовать несложным правилам:
- Никогда не высаживайте рядом горький перец чили и овощной, так как плоды сладкой культуры станут острыми.
- Высаживать рассаду перца на грядки следует не ранее, чем минует угроза заморозков.
- Рассада подлежит пересадке на основное место в возрасте 60–65 дней с момента появления ростков.
- Кусты высаживают вместе с почвенным комом в посадочные лунки, располагая корневую шейку на уровне поверхности земли.
- Во время роста рассады удалению подлежат нижние листья, расположенные ниже развилки центрального стебля.
- Расстояние между кустами на грядках не должно быть менее чем 0,3 м, чтобы растениям было достаточно просторно.
- Многие современные сорта довольно высокорослые, поэтому развивающиеся кусты желательно привязывать к опорам – деревянным колышкам, вбитым возле стволов.
- После появления 2–4 кистей с завязями прищипните верхушку каждого куста. Так вы перенаправите питательные соки к зреющим плодам для их полноценного налива..
- Перец любит редкий полив (раз в 5–7 дней, а в засуху – раз в 3-4 дня), но достаточно глубокий. Следите, чтобы грунт промокал на глубину корнеобитаемого слоя (0,25 м).
- При выращивании болгарского перца не стоит увлекаться азотными подкормками, стимулирующими рост листового аппарата в ущерб плодоношению.
- Подкормите кусты перца золой. Первое внесение зольного настоя рекомендуется на стадии формирования завязей. Для приготовления под-кормки стакан просеянного пепла заливают 10 л воды и настаивают в течение суток. Второй раз пролейте грядки настоем золы, когда идет процесс налива плодов.
- Профилактику проводят с помощью медьсодержащих средств, например, раствором медного купороса (5 %). Опрыскивание кустов перца раствором борной кислоты (1 %) во время цветения и формирования завязей позволяет увеличить урожайность на 10–20 %.
- После удаления созревших плодов обрежьте пустые цветоносы (отплодоносившие ветви), чтобы минимизировать расход питательных соков на них.
