В редакцию позвонил читатель, который пожелал не только рассказать о произошедшем с ним случае, но и предостеречь остальных граждан от этого, а также для того, чтобы получить консультацию специалиста.
Все дело в том, что недавно он приобрел в Новопокровской, на площади возле центрального рынка, у предпринимателя свежую речную рыбу — два килограмма карасей. Когда дома начали ее чистить и разделывать, то внутри обнаружили паразитов. Читатель говорит, что жалко даже не денег, которые он потратил на покупку рыбы, а людей, которым она предназначалась и которые купили ее в тот день.
Кроме того, он попросил дать комментарий специалиста, как не попасть на удочку недобросовестных предпринимателей в следующий раз.
Отвечает начальник ГБУ КК «Управление ветеринарии Новопокровского района» В.В. Стрекаловский.
- Сразу скажем, что рыночная площадь — это место несанкционированной торговли. Реализация животноводческой продукции, в том числе и живой рыбы, на данной территории запрещена. Следовательно, продажа рыбы на площади проходит без ветеринарно-санитарной экспертизы. Покупая продукты здесь, потребители сами действуют на свой страх и риск.
В связи с этим свежую рыбу лучше приобретать у предпринимателей, которые торгуют на территории рынка. Здесь она, как и животноводческая продукция, допускается к реализации только после прохождения ветсанэкспертизы.
В случае если вы все же приобрели некачественную рыбу в местах несанкционированной торговли, необходимо обратиться к специалистам управления ветеринарии Новопокровского района.
