Раннее субботнее утро, а ярмарка выходного дня в станице Новопокровской в самом разгаре. На рыночной площади шумно и многолюдно. На входе – социальный торговый ряд. «Подходите, все свое, домашнее, – завлекают продавцы. – Чем богаты, тем и рады». Глаза разбегаются от выбора товара, а ноги сами несут к изобильным прилавкам. С чем пожаловали на осенние торги владельцы личных подсобных хозяйств?
Прибавка к пенсии
Знакомимся с постоянными участниками ярмарки. Их радушный прием располагает к беседе. Да и между собой завсегдатаи социального ряда общаются дружно, с шутками, прибаутками и называют друг друга «коллегами». Все пенсионеры – жители райцентра. Места бабушкам и дедушкам, реализующим продукцию с личного подворья, предоставляются бесплатно.
Галина Николаевна Закурдаева знает, как вырастить и сохранить урожай тыквы
Заводим разговор с Галиной Николаевной Закурдаевой. 70-летняя новопокровчанка доброжелательно представляет нам большой ассортимент витаминных овощей, выращенных на собственном приусадебном участке. А он у нее немалый – 35 соток! На прилавке в аккуратно расставленных ящиках красуются свекла, чеснок, свежая зелень. А сладкой тыквы – несколько сортов. Особенно впечатляет размерами Гитара.
– Чтобы лучше сохранить урожай бахчевых культур, плоды нужно держать в сухом, прохладном месте, куда не проникнут заморозки, – делится советом опытная огородница.
Галина Николаевна трудится на участке не покладая рук. Излишки овощей реализует на ярмарке выходного дня. Также держит курочек и продает домашнее яйцо. Все это дает небольшую прибавку к пенсии.
Урожай под пленкой
Алла Николаевна Чурсинова представляет вниманию покупателей тепличные огурцы
Алла Николаевна Чурсинова 45 лет отработала в аптеке, а как вышла на пенсию, основательно занялась теплицами. В одной из них выращивает саженцы роз, другая занята под овощами. Каждую субботу умелая хозяюшка радует посетителей ярмарки зелеными огурчиками. Смотрю, даже еще с цветочками. Видно, только сорвали с тепличной грядки и – прямиком на ярмарку.
– Покуда есть здоровье, кормим народ, – с улыбкой говорит женщина.
Аллу Николаевну на рынке все хорошо знают. «Коллеги» в шутку называют бойкую бабушку «старшиной социального ряда», а покупатели охотно запасаются у нее свежей тепличной продукцией. Ярким подтверждением тому стали отзывы станичников, выстроившихся у торговой точки.
– Огурцы очень вкусные, постоянно здесь беру, готовлю свежие салаты, консервирую на зиму, детям передаю в город, – отметила Евгения Евгеньевна Власова.
Евгения Евгеньевна Власова часто приходит на ярмарку за покупками
Не отпустила Алла Николаевна и меня с пустыми руками. Огурчики, скажу вам, и вправду отменные!
Секрет — в семенах
В ЛПХ Владимира Юрьевича Фролова в разгаре уборка груш поздних сортов
Перемещаюсь к соседнему прилавку. Владимир Юрьевич Фролов демонстрирует успехи в садоводстве и овощеводстве. Пенсионер давно увлекается выращиванием плодовых культур, виноградарством, но особую гордость владельца ЛПХ представляют огурцы. Мужчина умудряется стабильно получать богатый урожай в открытом грунте, несмотря на капризы погоды. С половины огорода собирает по семь ведер!
– В чем секрет? – недоумеваю вслух.
– Уже лет двадцать я использую только сортовые семена, а не гибриды, и в домашних условиях заготавливаю материал для посадки из собственных плодов. Высеваю огурцы после того, как убираю картофель и лук. В жаркую погоду растения поливаю. Ничем не подкармливаю, не обрабатываю. Я не сторонник химии. Предпочитаю сам кушать и людям продавать только натуральную продукцию.
Все на ярмарку!
Инна Юрьевна Тимошенко любит заниматься садом, огородом, хозяйством
Не скучает на пенсии и другая участница ярмарки, Инна Юрьевна Тимошенко. У женщины свое подсобное хозяйство, разводит кур, уток и выставляет на продажу мясо птицы. До ухода на заслуженный отдых работала в животноводстве.
После обзора социального торгового ряда я продолжила экскурсию по раздольной, аппетитной и пестрой ярмарке. Владельцы личных подсобных хозяйств, фермеры, индивидуальные предприниматели представляли вниманию потребителей широкий выбор овощей, фруктов, продуктов животноводства, рыбоводства и пчеловодства, саженцев декоративных и плодовых культур. Оживленную торговлю вели не только местные производители. Много приезжих из других сельских поселений нашего района и соседних муниципалитетов.
За годы работы ярмарка выходного дня настолько полюбилась землякам, что новопокровчане только и ждут субботы, чтобы запастись продовольственными товарами по привлекательным ценам. А для малых сельхозпроизводителей — хорошая поддержка в реализации собственной продукции.
