Ингредиенты: 300 г свежих шампиньонов, 1 средняя луковица, 1 банка консервированной красной фасоли, 200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, растительное масло, зелень, соль.
Грибы нарезать соломкой, лук – кольцами, затем разрезать их пополам и все обжарить на растительном масле, остудить. Яйца измельчить, крабовые палочки нарезать соломкой. Соединить яйца, крабовые палочки, грибы с луком и фасоль (предварительно слить жидкость), посолить по вкусу, тщательно перемешать. Украсить готовое блюдо зеленью.
