Классификация бильных пальцев

Классификация бильных пальцев

Фермерские хозяйства, как небольшие бытовые, так и крупные производственные, все чаще автоматизируют процесс убоя птицы и подготовке ее к реализации. Большая конкуренция в данном сегменте рынка предполагает выбор высокотехнологичных и при этом деликатных методов ощипа. Ведь в данном процессе недопустимо повреждение тонкой кожи или оставления темных следов. Бильные пальцы — современный способ обесперивания птицы, родом из Америки.

Классификация бильных пальцев

Так называемые билы или бильные пальцы — специальные каучуковые насадки для перощипальных машин. Принцип работы заключается в достижении силы трении, которая воздействуя на тушку, снимает как верхние жесткие перья, так и мягкий пух. Типоразмер и форма зависит напрямую от типа используемого оборудования и видового разнообразия самой птицы.

По форме:

  • кольцевые с глубокими ребрами (для жесткого пера водоплавающих птиц — уток или гусей);
  • шариковые (для нежной кожицы бройлеров, индейки и курицы);
  • ребристые (перепела и другая мелкая птица).

Использование неподходящих по размеру насадок недопустимо. И не только из-за некачественного конечного результата, но и от опасности заваливания мелкой птицы между билами. В противоположном случае, крупная птица с жесткими перьями попросту испортит мелкие ребристые насадки.

По размеру:

  • маленькие (типоразмер 50 мм на диаметр посадочного отверстия в 10 мм);
  • большие (длиной в 90-100 мм и отверстием в 20 мм).

Так как выбор размера напрямую зависит от вида птицы, в качестве универсального метода стоит использовать обе разновидности, применяя в устройстве для ощипа в шахматном порядке.

По прочности:

  • 13 МПа (для небольших домашних хозяйств);
  • 20-25 МПа (для высоких показателей среднесуточного забоя).

Согласно школьному курсу физики, измерение прочности происходит в Па (Паскалях) и чем показатель ниже, тем, соответственно, ниже надежность.
По цвету:

  • белые (наиболее эластичные модели, отличаются приятым запахом);
  • черные (универсальные);
  • цветные (универсальные насадки с антибактериальными добавками).

По твердости:

Данный параметр измеряется по специальной шкале, названной в честь американского промышленника Альберта Шора. Метод определения по Шору предполагает измерение сопротивления проникновению в верхние слои. Измеряемая величина — единица.

Варианты:

  • 48-50 ед. повышенная мягкость (для мелкой птицы);
  • 50-55 ед. средняя твердость (универсальный показатель для большинства видов);
  • 55-70 ед. повышенная твердость (подходит лишь для производственных роторных машин).

Производитель

И, конечно, немаловажным фактором выступает надежность производителя. Именно от проверенного поставщика зависит срок эксплуатации и надежность бильных пальцев. Французская компания Plumatech — мировой лидер, узко специализирующийся на производстве билов.

Преимущества производителя Plumatech:

  • высокое качество;
  • узкая деятельность компании гарантирует внимательное отношение к мелочам;
  • простота эксплуатации и установки;
  • повышенные срок службы;
  • экономия энергоресурсов при использовании;
  • при производстве применяются антибактериальные добавки;
  • изготовление исключительно из пищевого каучука, что гарантирует безопасность эксплуатации.

При подборе насадок для перощипального оборудования стоит руководствоваться в первую очередь безопасностью сырья и качеством изготовления. Plumatech — гарантированная надежность исполнения. А благодаря прямому сотрудничеству с производителем, фирма «АЛВИК-Центр» предложит бильные пальцы по наиболее выгодной стоимости.

Авторизируйтесь, чтобы оставить комментарий

Связанные материалы